21. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده : edited by Zdzislaw E. Sikorski
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Food,Composition ، Food
رده :
TX
545
.
C44
2002
22. Chemical and functional properties of food components
پدیدآورنده : / edited by Zdzisaw E. Sikorski
کتابخانه: کتابخانه مرکزی، مرکز اسناد و تامین منابع علمی دانشگاه صنعتی سهند (آذربایجان شرقی)
موضوع : Food--Analysis,Food--Composition
رده :
TX545
.
C44
2007
23. Chemistry of food, food supplements, and food contact materials :
پدیدآورنده : editors, Mark A. Benvenuto, Satinder Ahuja, Timothy V. Duncan, Gregory O. Noonan, Elizabeth S. Roberts-Kirchhoff ; sponsored by the ACS Division of Environmental Chemistry, ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses,Food-- Composition, Congresses
رده :
TX541
.
C437
2014
24. Chemistry of spices /
پدیدآورنده : edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Spice plants-- Composition.,Spices-- Analysis.,Condiments.,Food and Beverages,Food.,Spices.,Technology, Industry, Agriculture,Amomum subulatum.,Capsicum.,Cardamoms.,Chemical composition.,Chemical structure.,Chillies.,Cinnamomum verum.,Cinnamomum.,Cinnamon.,Cloves.,COOKING-- General.,Coriandrum sativum.,Cuminum cyminum.,Curcuma longa.,Elettaria cardamomum.,Fennel.,Fenugreek.,Foeniculum vulgare.,Garcinia.,Ginger.,Grading.,Illicium verum.,Laurus nobilis.,Mace.,Murraya koenigii.,Myristica fragrans.,Nutmegs.,Packaging.,Paprika.,Parsley.,Petroselinum crispum.,Pimpinella anisum.,Piper nigrum.,Plant composition.,Plant morphology.,Spice plants.,Spices-- Analysis.,Storage.,Syzygium aromaticum.,Tamarinds.,Tamarindus indica.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Trachyspermum ammi.,Trigonella foenum-graecum.,Turmeric.,Vanilla.,Zingiber officinale.,Zingiber.
رده :
SB305
.
C48
2008eb
25. Chemistry of sulphur dioxide in foods
پدیدآورنده : WEDZICHA,B L
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)
موضوع : FOOD-COMPOSITION , SULPHUR DIOXIDE , FOOD-ANALYSIS
رده :
TX
545
.
W42
26. Confectionery science and technology
پدیدآورنده : Hartel, Richard W
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : ، Confectionery -- Analysis,، Confectionery -- Composition,، Food industry and trade
رده :
TP
368
.
3
.
C46
2018
27. Control and analysis for food and agricultural product
پدیدآورنده : / editor, Kavita Marwaha
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food--Analysis,Food--Composition,Food industry and trade.
رده :
TX
,
531
,.
C66
,
2010eb
28. Cooking as a chemical reaction
پدیدآورنده : / Sibel Ozilgen
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : Food- Composition,Food- Analysis,Chemistry, Technical- Experiments
رده :
TX545
.
O9
2015
29. Cooking as a chemical reaction :
پدیدآورنده : Sibel Özilgen.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chemistry, Technical-- Experiments.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.
رده :
TX545
.
O986
2015
30. Detecting allergens in food /
پدیدآورنده : edited by Stef J. Koppelman and Sue L. Hefle.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Allergens.,Chemical tests and reagents.,Food allergy-- Prevention.,Food-- Composition.,Allergens-- analysis.,Food Hypersensitivity.,Immunoassay-- methods.,Allergens.,Biology.,Chemical tests and reagents.,Food allergy-- Prevention.,Food-- Composition.,Health & Biological Sciences.,HEALTH & FITNESS-- Allergies.,HEALTH & FITNESS-- Diseases-- Immune System.,MEDICAL-- Immunology.,Microbiology & Immunology.
رده :
QR188
31. Edible structures :
پدیدآورنده : José Miguel Aguilera ; translated by Marian Blazes.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Biotechnology.,Food-- Composition.
رده :
TX551
.
A38
2013
32. Essentials of food science
پدیدآورنده : Vaclavik, Vickie.
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع : Analysis ، Food,Composition ، Food,، Nutrition
رده :
TX
531
.
V33
2008
33. Essentials of food science /
پدیدآورنده : by Vickie A. Vaclavik and Elizabeth W. Christian.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Nutrition.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Lebensmitteltechnologie.,Lebensmittelwissenschaft.,Nutrition.
34. Essentials of food science
پدیدآورنده : Vaclavik, Vickie A.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Analysis ، Food,Composition ، Food,، Nutrition
رده :
TX
531
.
V33
1998
35. Essentials of food science /
پدیدآورنده : Vickie A. Vaclavik and Elizabeth W. Christian.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Nutrition.,Food Analysis.,Nutritive Value.,Chimie.,Food-- Analysis.,Food-- Composition.,Nutrition.,Science des matériaux.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TX531
.
V33
2014e
36. Extraction of Organic Analytic From Foods : A Manual of Methods
پدیدآورنده : / ron Self
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه محقق اردبیلی ره (اردبیل)
موضوع : Food - analysis - Laboratory manuals,Food - Composition,Organic compounds
رده :
TX541
.
S45
2005
37. Extraction of organic analytes from food
پدیدآورنده : / Ron Self
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع : Food--Analysis--Laboratory manuals,Food--Composition,Organic compounds.
رده :
TX
,
541
,.
S45
,
2005eb
38. Extraction of organic analytes from foods :
پدیدآورنده : Ron Self.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Food -- Analysis.,Food -- Composition.,Organic compounds.
رده :
TX545
.
R667
2005
39. Extraction of organic analytes from foods : a manual of methods
پدیدآورنده : / Ron Self
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه اراک (مرکزی)
موضوع : Food -- Analysis -- Laboratory manuals,Food -- Composition,Organic compounds
رده :
664
.
07
S465e
40. Extraction of organic analytes from foods: a manual of methods
پدیدآورنده : Self, Ron
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه صنعتی خواجه نصير الدين طوسى (تهران)
موضوع : Laboratory manuals ، Food - Analysis,Composition ، Food,، Organic compounds
رده :
TX
541
.
S45